pop cake

Ciao a tutte, oggi voglio condividere con voi una ricetta facile facile e molto golosa che farà impazzire grandi e bambini.
Questi simpatici bocconcini possono essere fatti anche con un pan di spagna comprato (di quelli che si devono solo farcire) o se avete un avanzo di pan di spagna e prima di farlo seccare potete utilizzarlo in questo modo.

I

Ingredienti

1 pan di spagna

2 cucchiai di nutella (o marmellata per i più virtuosi)

Cioccolato di vari gusti

Zuccherini colorati, polvere di cocco, granella di nocciole e tanta fantasia

Spiedini di legno

E adesso…

1.     Togliere dal pan di spagna tutta la crosticina e sbriciolarlo in una ciotola

2.    Unire la nutella (i due cucchiai sono la dose minima…molto dipende dalla vostra golosità)

     

3.    Formare delle palline grandi come una noce e metterle in frigo per 30 minuti

     4.    Sciogliere a bagnomaria il cioccolato (a latte, fondente o bianco…scegliete voi)

5.    Una volta raffreddate le palline infilzatele con uno spiedino una per una

6.    Immergete le palline nel cioccolato fuso e subito dopo immergetele negli zuccherini (o la granella o la polvere di cocco…)

7.    Rimettete in frigo per altri 20 minuti

8.    Buon appetito!